“بالصور” ضبط أغذية فاسده، خلال حملات تفتيشية بثلاث مراكز بالبحيرة

أسامه أبو العنين

وجه الدكتور”محمود طلحة” وكيل وزارة الصحة بالبحيرة،
بإستمرار مواصلة الحملات التفتيشية لمراقبة ومتابعة الأسواق ومنافذ البيع، وكذا الرقابة المشددة على المصانع لمكافحة كافة صور الغش التجاري والتدليس، ولردع المخالفين، والحفاظ على الصحة العامة،
جاء ذلك تحت إشراف الدكتور”حمودة الجزار” وكيل مديرية الصحة بالبحيرة،
حيث تمكنت المديرية من ضبط كميات كبيرة من أغذية متنوعة فاسدة وتالفة خلال عدة حملات شنتها إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف “محمد خميس بركات” مراقب عام الأغذية بالمديرية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية بمركز دمنهور والرحمانية وحوش عيسى،
حيث تشكلت حملة تفتيشية مشتركة من مفتشى مكتب مراقبة الأغذية المطور بدمنهور والرحمانية برئاسة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية،
وقد أسفرت الحمله عن:
ضبط 450 كيلو جرام جبنة موتزريلا بدون بيانات تدل على تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية و مصدر الإنتاج.
ضبط 20 كيلو جرام جبن رومي بدون بيانات تدل على تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية و المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف والفساد.
ضبط 6 شكائر ملح طعام يودى خشن زنة الشكارة 50 كيلو جرام بإجمالي 300 كيلو جرام، يدخل في صناعة منتجات الالبان، وغير محتفظ بخواصه الطبيعية لتكتله واحتواءه على شوائب، ومخزن بالعراء بجوار معمل الالبان.
ضبط 18 شكائر ملح طعام يودى خشن زنة الشكارة 50 كيلو جرام بإجمالي 300 كيلو جرام يدخل في صناعة منتجات الألبان غير محتفظ بخواصه الطبيعية لتكتله وإحتواءه على شوائب مخزن بالعراء بجوار معمل الالبان
ضبط 750 كيلو جرام من قشدة بلدي بدون بيانات تدل على تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية و المصدر.
وقد قامت الحمله فور إنتهائها بتحرير المحاضر لتلك المخالفات، والتحفظ على المضبوطات والتي تقدر بإجمالي وزن 2.420 طن أغذية متنوعة فاسدة وتالفة تحت تصرف النيابة العامه.
يُذكر أن الحمله كانت مشكلة من “عماد القديم” مراقب الأغذية بالمديرية و “مراد عمارة” و”أحمد شلبي” مفتشى الأغذية بدمنهور و “إبراهيم أبو مندور” مفتش الأغذية بالرحمانية.
وفي حوش عيسى، شن مكتب مراقبة الأغذية حملة مكبرة اسفرت عن ضبط 5 طن ملح طعام يودى خشن يدخل في صناعة منتجات الالبان غير محتفظ بخواصه الطبيعية لتكتله واحتواءه على شوائب مخزن بالعراء بجوار معمل البان بمركز حوش عيسى.
وتم تحرير محضر بالمخالفة، والتحفظ على المضبوطات تحت تصرف النيابة. حيث كانت الحملة برئاسة “عزمي صقر” رئيس مكتب مراقبة الاغذية بحوش عيسى و “مروان الكبراتى” و”عبود الرميحي” و “إبراهيم عمار” مفتشي الأغذية.